Nên cho bé ăn pho mát thế nào

Bé nhà mình hệ tiêu hóa không được tốt, có nên ăn pho mát không thưa bác sĩ? Nếu cho trẻ sử dụng thì ăn liều lượng như thế nào là tốt nhất?

Phô mai là chế phẩm của sữa, có thành phần dinh dưỡng nhiều chất đạm, chất béo, đặc biệt giàu canxi, hàm lượng có thể cao gấp 6 lần trong sữa cần có thể thích hợp đối với những bé không uống được nhiều sữa. Hơn nữa, pho mát không chứa đường nên thuận lợi cho những bé không uống được sữa bò do bất dung nạp với đường lactose. Thế nhưng, bạn chỉ cho trẻ ăn bổ sung chứ đừng vội dùng thay cho sữa hoàn toàn vì hàm lượng vi-ta-min và khoáng chất thiết yếu trong phô mai không đầy đủ.


Ảnh minh họa: Mommyish.com.

Bạn không nói rõ con bạn bao nhiêu tuổi vì cách cho trẻ ăn còn tùy thuộc vào mỗi lứa tuổi. Ví dụ đối với trẻ lớn bạn có thể cho trẻ ăn trực tiếp, nếu trẻ còn bé, bạn có thể trộn pho mát vào cháo, bột cho trẻ. Tuy nhiên, mỗi bát bột hay cháo đều có công thức theo lứa tuổi, nếu cho thêm pho mát vào nhiều chẳng những tăng canxi ra, bát cháo đó đã tăng thêm năng lượng và vitamins, sẽ làm bé khó hấp thu được hết. Do đó khi dùng với bột, cháo, bạn có thể giảm một chút thịt, cá, dầu, mỡ để khẩu phần của bé được cân đối hơn.

Thường một ngày bạn chỉ nên tăng cường phô mai vào một bữa cho bé. Lúc đầu các bạn nên cho bé ăn ít một xem bé có chịu được không (vì nhiều bé không ăn được phô mai). Nếu thấy bé có biểu hiện bất thường, tốt nhất nên dừng lại. Mặt khác, bạn có thể bổ sung vào bữa sáng hoặc trưa, hạn chế cho ăn vào buổi tối vì một vài bé bị đầy bụng sẽ khó ngủ.

Đối với trẻ lớn có thể cho vào các món như khoai tây, cà rốt, thịt bò, gà, tôm… Đừng vội nấu chung phô mai với cua, lươn, rau mồng tơi, rau dền.

Lưu ý khi cho phô mai vào các món ăn, các bạn nên cho vào khi món ăn đã chín & để nguội khoảng 80 độ C để giữ cho phô mai không bị mất vi-ta-min.

Khi bé bị rối loạn tiêu hóa, các bạn nên hạn chế cho ăn phomai, khi nào bé bình ổn mới cho ăn tiếp. Đối với bé bị thừa cân không động viên sử dụng.

Phô mai là thực phẩm giàu cholesterol, nghèo chất sắt, do đó hãy đừng cho bé dùng trong thời gian kéo dài.